Plat froid à chauffer

• Blanquette de veau aux champignons – Tagliatelles aux asperges et ciboulette

• Saumon grillé aux amandes – Mousseline crémeuse – Fondue d’épinards – Tomate provençale

• Filet de poulet coco des îles – Risotto petits pois et mangues – Carottes à la coriandre