Plat froid à chauffer

• Aiguillettes de poulet à la napolitaine, spaghettis au pesto ail des ours, petite ratatouille

• Fondant de bœuf, carottes aux oignons blancs, fricassée de champignons des bois, riz

• Mousseline au céleri rave, panaché de poissons grillés, poêlées de céleri-branche aux échalotes